一墙一砖一瓦皆故事探访滏阳河源头古村落

金村

节假日里，如果你想寻古探幽，吃地方特色传统美食，不妨走进鼓山西麓位于滏阳河源头的一个古老村庄--金村，这里古韵古风浓郁，民风淳朴。在年12月，金村被列入第三批中国传统村落。

金村位于峰峰矿区和村镇东北部1.5公里，南距邢峰公路1公里，北到青兰高速2公里。村东紧邻邯郸环形铁路，距国家4A景区北响堂景区3公里。据村碑记载，金村始建于元末明初，原丁氏为旺族，叫丁村；明代初，有孙氏迁入，人口繁衍兴旺，丁氏渐衰；明万历年间，山西洪洞祁氏迁移至此，将村更名为金村。

“三古一源”景观文化

在金村的村南有一座元末明初时修建的玉皇庙，庙院中有两株种植年代久远的花卉牡丹和芍药。在玉皇庙的对面有一座古戏楼。在戏楼和玉皇庙之间有泉水常年不断地喷涌，即滏阳河之源。由此，形成了金村独具特色的“三古一源”（古庙、古牡丹、古戏楼、滏阳河源头）景观文化。

先说古庙吧，这座古老的玉皇庙是当地百姓祈求福祉、寄托美好希望的地方。此庙占地余平米，坐南朝北，造型华丽，以砖木结构为主，房顶为纯手工烧制的瓦砾所铺成，瓦的大小一致，做工细致。庙顶灰瓦砌脊，脊下两侧有雕花，脊顶两端雕刻有两个翘首欲飞、栩栩如生的龙头，体现了当年工匠精湛的雕刻技艺。庙屋门前为挑檐走廊，庙内供奉着玉皇大帝等众多神像，造型逼真，色彩绚丽。在历史沧桑巨变中，玉皇庙几经坎坷，几经修复后，依然展现着昔日风采。

再说说古戏楼。据戏楼旁的碑文记载，清光绪五年，村民们隔着小河，在玉皇庙的对面，建设了一座坐北朝南的戏楼，与古庙遥相呼应。该戏楼占地25平方米，台口向南，前台卷碰悬山顶，面宽三间，进深一间，用四根八角石柱支撑，柱头有雕花斗拱。戏楼前面四根石柱上刻有两联，其一：设身处地，摹古人情形，个个酷似；触目惊心，争一己得失，点点难藏。其二：邪正不两存，古往今来，类如是也；善恶终有报，左顾右盼，亶其然乎。对联警示人们要走正道，行善事，不为一己之私毁了前程。每年农历初八是传统的庙会，本村及邻村的村民们都会来这里赏戏、赶庙会。

再看看这里的花中之王牡丹，虽仅有一株，却香溢满园，村民尊称其为“神牡丹”。按品种来分，她属于牡丹四大名品之一的“赵粉牡丹”，花高1.5米，枝冠面积达3平方米。每年农历三月底开花，数量多时近百朵，花大如碗，白里透粉，香气悠远，沁人心脾。花开时节，总有新客旧朋前来观赏，拍照留念。据村中老年人讲，这株牡丹怎么着也得有数百年了，听前来考察的专家说，这株牡丹在邯郸地区都很少见。她与村里一代又一代人相伴，人去了一辈又一辈，她依然活得精神，花开花谢，一年又一年，被村民们当成了幸福花、快乐花、信念花。牡丹旁边的那株芍药花，跟这株牡丹一样也有上百个年头了。为了保护这两株“神花”，村里在花的四周分别垒起了砖墙。

金村为滏阳河之源头一说，早在民国版《武安县志》中就有记载，滏水（即滏阳河）在武安境内有二源，一出金村，有泉西流，一出明峪村龙池沟，东流，相汇于和村镇区中心，折而南流由胡村出境流入磁县，为滏水源头。金村在明代属武安县，今属峰峰。在村东南的古戏台下，只见一股泉水从石头缝隙汩汩流出，汇聚成河，潺潺西去，在村里流长约2公里。很多人都知道滏阳河源头在黑龙洞，却并不知在金村古戏台下还蕴藏着常年川流不息的地下泉水。提起这条河，村中百姓充满自豪和无限感激之情，因为这泉水是村民们生产生活生命之源，更是村里一道亮丽的风景。

古宅古屋古物遍布

进入金村，你禁不住会心生穿越之感，村子里很多的古老宅院和青砖、石古道让人回味无穷。村中的传统古建筑达50多处，光老宅子就有30多户。在清代，这里居住着不少达官贵人、当地富豪和举人。王家古宅，已有几百年的历史，石头墙基依然坚固，但墙基上方的许多青砖已被风雨侵蚀风化得残破不全了。何家、孙家、张家连宅，也有上百年的历史了，门头上的字都是人工雕刻的立体大字，工艺精湛，字意多求吉祥、讲厚德，反映出当时人们对雕刻艺术的喜爱和对美好生活的向往。孙家老宅的正门口有一对雕刻着石狮子的门墩，依然坚守着自己的百年家园。祁家老宅由于年久失修，虽然门楼已经破旧不堪，房屋上有些木料有的也已腐朽，但是它的整体建筑保存还很完整，从上面依稀可见的雕梁画栋中能感觉出当年主人的富贵和豪气。金村的老宅在建筑上有一套固定规格：坐北朝南时，北边就是正房。坐南朝北时，南边是正房。

过去的马匹相当于现在的汽车，在金村古老的巷道和街道的墙壁上有各种各样的拴马桩，也暗含着过去人家的富裕程度。如带有精美雕刻的拴马桩仿佛告诉人们它是宝马，普通简洁的拴马桩就是吉利车了。

在金村的老宅中，大都有精心建造的影壁，也称照壁。这是中国传统建筑中用于遮挡视线的墙壁，即使大门敞开，外人也看不到宅内。同时影壁还可以烘托氛围，增加住宅气势。在金村的四合院中，常见的影壁有三种：第一种位于大门内侧，呈一字形，叫做一字影壁；第二，位于大门外面的影壁，在房屋对面，正对宅门；第三种影壁是位于大门东西侧，称为“反八字”影壁。影壁分上中下三部门，下为基座，中为影壁心，最上部分为墙帽，仿佛一间房屋的顶和檐头。这些上百年的老宅和影壁，经过岁月的风霜和“四清”时人为破坏，都受到了不同程度的损毁。

除了这些古老的宅院，在村子的中间还有一处清代咸丰元年修建的关帝庙。庙门前支撑飞檐的廊柱上有一幅楹联，上联：兄玄德，弟翼德，战庞德，威震孟德；下联：请卧龙，续子龙，持青龙，扶起真龙；横批：亘古一人。无论是庙会还是平日里，常有村民来这里上香许愿，祈求生活平安幸福，祈求身体健康长寿，祈求日子红红火火。

村中有三口古井，无论旱涝，很少干枯，滋养着一代又一代村民。村中的一棵千年古槐，树干粗壮，枝叶茂盛，见证着村庄的变迁。夏日里村民们常聚在树下说笑聊天，纳凉承欢。

令人垂涎的特色饮食

邯郸各地有很多传统特色饮食，金村的特色饮食也有好多种，其代表食品有皮渣、凉粉、条子肉、熏肉和熏鸡蛋等等。这些饮食源于古代传承下来的制作方法，不但色香味俱全，还是纯天然食品，深受人们的喜爱。

金村的皮渣历史悠久、香味独特，它的做法是，将葱、姜、蒜、香菜切碎，放入适量盐、香油、五香粉、红薯淀粉，然后和刚刚漏出的热粉条搅拌均匀，盛入瓦盆或大碗等容器内，上笼蒸熟倒出即可。皮渣有肉皮渣、素皮渣等多种类型。其特点是营养丰富、松软可口、香味四益、老少皆宜，是逢过年节、红白喜事所必备衬菜。

凉粉为夏季风味食品，许多人都爱吃。金村凉粉是用米、豌豆或各种薯类淀粉所制作的凉拌粉，调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，美味可口。

条子肉也是金村一带的传统名菜，以猪五花肉为材料，颜色酱红油亮，汤汁粘稠鲜美，扣肉整齐隆起，食之软烂醇香。

和村镇和金村一带的熏肉闻名遐迩，所用佐料有大茴、小茴、丁香、肉蔻、陈皮、桂皮、白芷等十余种天然植物香料，其工序是先把肉去毛洗净至无味，再放入加有佐料的老汤锅内文火炖之，使肉入味，出锅后过清水去掉浮油，然后采用松柏枝、锯末熏蒸加工至黄褐色即成。熏鸡蛋也同样。其特点是：鲜、嫩、香，肥而不腻，瘦而不硬，是饭桌上的一道美味佳肴。如果去金村，一定别忘了一饱口福啊！

旅游攻略

从邯郸市出发到峰峰矿区，过彭城上邢都公路北行，至和村镇向西北到通二矿，过通二矿即金村。

转自：邯郸日报老曹/编辑冯萱/编审

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