相等五里桥谁是把番薯引进中国的第一人

到底谁是把番薯引进中国的第一人?福建长乐的陈振龙?广东东莞的陈益?还是晋江安海苏厝的苏得道?众说纷纭,仁者见仁,智者见智。但关于龙泉宫供奉的多年历史的“番薯公”、“番薯婆”的由来和故事,却引起晋江当地和文化界乃至研究番薯历史的专家学者的   红薯,又叫番薯、甘薯、朱薯、金薯、红芋、红苕、番葛、地瓜……因为种植面积太广,种植区域覆盖了所有方言区,人们用不同的方言称呼它,于是它就有了很多别名。其实它在中国的种植历史并不算长。红薯不是中国土产,它来自美洲,哥伦布在15世纪末发现美洲,随后欧洲殖民者把美洲变成殖民地,美洲的红薯随着殖民者的脚步先后传入欧洲、东南亚、日本和中国。   16世纪中叶,葡萄牙和西班牙的殖民者进入吕宋岛,公元年前后,红薯已在吕宋普及。   关于红薯引进中国的经过,有一个流传最广泛的传说—福建省福州府长乐县有个名叫陈振龙的读书人,科举不第,转而经商,曾在吕宋定居,他发现红薯“随栽随活”,就从红薯藤上截取了几尺茎叶,切成小段,想带回福建。当时统治吕宋岛的西班牙殖民者禁止红薯出口。陈振龙心生一计,把红薯藤的小段编到缆绳里,混过了西班牙人设置的关卡。这一年是万历二十一年,也就是公元年。   这个传说出自陈振龙后代编著的《金薯传习录》,该书记载红薯引种与推广经过甚详,应该属实。   但陈振龙未必是引进红薯的第一人。   成书于宣统年间的《东莞县志》记载:早在万历八年,也就是公元年,一位名叫陈益的东莞海商把红薯引入国内。   此外,明朝史学家苏琰在《朱薯颂》里所写:“甲申、乙酉间,漳、潮之交,有岛曰南澳,温陵洋舶道之,携其种归晋江五都,乡曰灵水,种之园斋。甲午、乙未间,温陵饥,他谷皆贵,惟薯独稔,乡民活之薯者十之七八。”这段话说,在万历十二年(年)和万历十三年之间,福建泉州的海商于南澳岛上发现了红薯,遂引种到晋江县灵水乡,进而推广到临近乡村。万历二十二年和万历二十三年之间,泉州闹灾,粮食欠收,只有红薯依然丰产……这一时间依然比陈振龙从吕宋引种红薯要早八九年。   另外,南澳岛以前分属闽、广,现在属于广东,既然泉州海商是年和年之交在南澳发现红薯的,说明广东居民引种红薯的时间一定早于年。据此推论,《东莞县志》里东莞海商陈益早在年就从吕宋引种红薯的记载应该属实。李开周

(来源:半岛网-半岛都市报)

二、多年前,晋江这里就有种植番薯,还供奉"番薯公""番薯妈"!









































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