养生里的智慧最能滋养女人的食品大盘点7

养生里的智慧最能滋养女人的食品大盘点（7偏方治疗白癜风）

7、醋调味品

上榜理由：

醋，不但仅是食用调味品，还有开胃、增食、消毒的营养保健功效。醋中的酵素可以抑制和下降人体衰老进程中过氧化物资自由基的构成，起到抗衰老的效果。在炖煮肉、骨、皮类的食品时，最好多加一点醋，能增进其中大量蛋白质充分分解，让优良蛋白质被人体吸收得更充分。

醋的ph值为1、5~2、0，很接近于人胃酸的ph值1、3~1、8，有调理肠胃的功能。酿造醋含有多种有机酸、蛋白质、氨基酸等。醋的酸味可加速唾液分泌，加速消化，醋酸及柠檬酸则能渗透食品，有很强的杀菌能力。醋酸有利于转化能量，软化血管，下降血液中的胆固醇。有机酸利于保持人体内环境酸碱度的平衡和稳定。常常食入少许醋及利用醋为调味做成的菜肴，对避免人体动脉硬化也有好处。

tips：醋饮料与家用烹饪的醋完全是两个概念。有人说醋饮料可以将水果中的各种维生素、无机盐和其他微量元素较完全地保留下来。但用它治病的科学根据不足，胃酸分泌过量和得了胃溃疡的人，要谨慎饮用醋饮料。

中国式养生智慧：

自古以来吃醋就是中国人传专业治疗白癜风的医院统的养生之道。在我国，每一个地方吃醋的习惯都不同，我国各地都生产醋，品种繁多，风格各异，不但消耗量大，而且结合医学的养生理论，醋酸有软化血管的作用，在众多传统美食中醋也是最普遍的调味料。

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