武安宋祖酒,浓浓家乡情
武安市西依太行、东望华北平原，地处晋、冀、豫三省交界。独特的地域环境造就了武安人豪爽、坚韧的性格，素有“燕赵悲壮”之美誉。
武安人诚实守信、善于经营，古老的商帮文化历史悠久。武安人更是以豪饮而闻名，传承百年的宋祖酒，以其甘醇、浓香而畅销华北大地。?
本期主播优选聊一聊宋祖酒的故事~遇见便是最美好的安排据明朝冯梦龙所著《三言两拍》记载，宋太祖赵匡胤在年轻时，曾游历山西太原，路遇歹徒调戏京娘，遂仗义相助，打跑恶人救下京娘，又千里相送，由山西来到武安境内。
京娘感念赵匡胤救命之恩，加之两人一路上朝夕相伴，渐渐日久生情。行至武安门道川一湖附近，歇息间，向赵匡胤吐露心声，表达爱慕之情。赵匡胤心怀天下志向高远，不屑于儿女私情，又恐招致乘人之危之损誉，玷污了侠义之举，遂断然拒绝，京娘羞愧难当，投湖自尽。目睹京娘香消玉损，赵匡胤恨悔交加，找来附近乡民帮忙打捞，将京娘葬在湖边的山上。随后独自黯然前行，走出门道川后，行至一岔路口，赵匡胤饥渴难耐心力疲惫，遂步入路旁小店，稍事休息。
此时，店家端上一碗当地的烧酒，只觉醇香扑鼻，赵匡胤喝了一口，甘醇柔和、回味无穷，顿觉神清气爽，困乏全消。问之，晓得此处乃沙窝里，西通涉县、东连邯郸，是武安境内的交通枢纽，此酒正是用当地泉水酿制的烧酒。
此后，赵匡胤毅然投奔北汉郭威，沙场上身先士卒屡立战功，官至殿前都检点。陈桥兵变后，赵匡胤黄袍加身，成了宋朝的开国皇帝，谥号：宋太祖。为了纪念这段历史，当初的搭衣岩、太祖山、京娘湖都成了享誉全国的旅游胜地，武安当地盛产的烧酒，也以宋祖冠名，畅销到大江南北全国各地。
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通过：1，原料粉碎。2，配料。3，蒸料。4，拌料.5，泥池发酵。6，蒸馏。7，量质摘酒。8，分级贮存。9，检测。10，勾调。11，品评等工艺流程精制而成，具有“窖香浓郁，绵软爽净，醇厚优雅，回味悠长”的独特风格。
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