九江市茶叶产业协会举行2016年会员大会
九江市茶叶产业协会举行年会员大会
凝聚共识振兴茶市打响品牌
为进一步凝聚共识，促进九江茶产业发展，振兴九江茶市，打响九江茶叶品牌，9月30日上午，九江市茶叶产业协会举行了年会员大会。九江市农业局局长、市茶叶产业协会会长胡卫东，九江市农业局党委书记李青出席大会。胡卫东代表九江市茶叶产业协会作工作报告。
胡卫东指出，近年来，在省委、省政府高度重视下，在省农业厅的正确指导和市委、市政府的大力支持下，九江市茶叶产业协会奋力前行，广大茶企、茶农以及各位会员共同努力，九江茶叶产业发展有声有色、有力有序，全市茶业系统对未来发展的认识更清晰，目标更明确，信心更坚定，干劲更充足。在过去的一年多里，市茶协以加快庐山云雾茶、宁红茶产业发展、品牌整合及振兴九江茶市为目标，着力整合优质资源、加强科技合作、提高产品质量、加大品牌宣传，有效推动了茶产业的规模化、标准化、品牌化，全市茶产业呈现蓬勃发展的新气象，主要做了以下工作：
一、明确茶产业发展思路。市委、市政府高度重视茶产业以及茶叶品牌整合，继年出台《关于加快九江茶产业发展与振兴茶市的意见》和《九江市茶叶品牌整合实施方案》之后，通过与中国茶叶科学研究所的战略合作，依据专家的实地调研、信息采集、数据比对、科学分析，初步制定了《庐山云雾茶产业发展规划》，形成了九江茶产业发展以及茶叶品牌整合工作的思路和政策体系，提出了一系列指向性强、关联度高、涵盖面广、含金量大的宏观政策措施和具体推进办法，坚定了九江茶产业走“政府引导、龙头带动、科技提升、抱团发展”的思路，增强了广大茶业工作者力争用3到5年时间，将庐山云雾茶和宁红茶打造成为全国知名茶叶品牌的信心。
二、强化茶产业科技支撑。继续保持与中茶所合作，在茶产业规划、良种培育、加工技术、质量标准、品牌推广、技术咨询、人才培训、茶事活动等关键领域开展了全面深度合作。庐山云雾茶在不同海拔高度上的品种对比试验扎实推进，“四改”技术方案稳步实施，《庐山云雾茶加工操作细则》和《庐山云雾茶加工工艺技术规程》编制基本完成，庐山云雾茶良种选育、茶园管理、加工标准等基础性工作已取得明显效果。年，庐山云雾茶农产品地理标志申报成功，产区从过去的“一山”扩大为现在的“一山两水”，即环庐山产区、庐山西海产区、鄱阳湖产区，覆盖了全市行政区域，种植面积由2万亩扩大到22万亩，为下一步统筹发展、做大规模、做大影响打下了坚实的基础。
三、提升茶园标准化管理。重点抓住“扩规模、育良种、提茶园”三个环节。改造了一批低产茶园，新扩了一批单体茶园，构建了一个良种繁育体系，为做好庐山云雾茶优良品种的保护、选育、推广工作奠定了基础；同时，加强了茶园基础设施建设，实施了标准茶园、物联网和示范茶园提升建设等项目，为建设标准化、机械化、生态化茶园创造了条件。全市完成老茶园低产改造提升亩，新建标准茶园亩，建设良种繁育基地亩。
四、开展研讨交流及培训活动。一年多来，市茶协召开了3次会长会、1次理事会，对全市茶叶生产、茶园管理等阶段性问题及工作进行讨论和布置；组织骨干茶企赴福建武夷山市第九届海峡两岸茶业博览会参观、学习，了解最新的茶叶品牌动态，学习武夷岩茶品牌整合思路；邀请中茶所副所长鲁成银等7名茶叶专家先后15人次亲临庐山市、彭泽县、湖口县、瑞昌市、都昌县、修水县、濂溪区的各大茶场、加工厂、育苗基地开展调研，对庐山云雾茶品种选育、茶园冻害管理及低改技术、茶叶优质高产栽培技术、庐山云雾茶生产加工技术等进行培训及现场指导；承办了“一带一路”与中国茶业发展高峰论坛，来自全国的名专家、学者、茶企负责人、政府领导及湖南卫视、江西日报、人民网等各大新闻媒体记者出席了论坛，时任副省长朱虹出席并讲话。这次高峰论坛聚焦“一带一路”国家战略与中国茶业发展，探寻在国家“一带一路”大战略新机遇下，中国茶产业和茶文化如何发展升级，提出了许多具有前瞻性、战略性、综合性、创新性的真知灼见，对九江打造“一绿一红”品牌，推动茶产业和茶文化的健康发展产生了积极和深远的影响。
五、完善茶叶品牌形象。一是搞好统一包装增颜值。为改变庐山云雾茶包装多、乱、杂、低的现状，我市去年统一了庐山云雾茶公用品牌包装形象，今年又进行了升级，对达到标准的庐山云雾茶，经批准许可，授权使用庐山云雾茶统一的包装设计元素（即庐山云雾茶字体、水云图案、协会标识、广告语四大元素）和张贴防伪标签，有效促进了品牌统一宣传、品牌形象树立、品牌价值提升和品牌商标规范使用，同时又较好展现了企业个性特征，目前已经使用新款包装的企业对统一的包装形象非常认可。二是借助展会平台扬名气。“一绿一红”两个公共品牌多次组团参与全省、全国、国际茶叶博览会及茶叶评比活动，摘金夺银。在米兰世博会上，“庐山云雾茶”和“宁红茶”双双获得百年世博中国名茶金奖，星子庐山七尖云雾茶有限公司、江西燕山青茶业有限公司、江西省宁红集团有限公司三个企业获世博企业品牌金骆驼奖，极大地提高了两大品牌的美誉度，为九江、为江西茶叶争光添彩；在中国（上海）国际茶业博览会上，九江代表团集中展示了庐山云雾和宁红两大品牌，并在“中国好茶叶”评比中获得8金6银的好成绩，又一次成为上海茶博会的耀眼明星；在以“江西茶香天下”为主题的年江西（上海）茶博会上，组织了“庐山云雾茶展团”以及“宁红茶展团”参会，两个展团都获得了最佳组织奖，星子庐山七尖云雾茶有限公司、江西燕山青茶叶有限公司、庐山茶科所茶场、九江市宸奉贡庐山云雾茶业有限公司、江西省宁红集团有限公司、江西省宁红有限公司、江西大椿茶业有限公司、江西武安茶业有限公司、修水县枫露茶叶有限公司、江西省好好品茶业有限公司同时获得了优秀产品奖的表彰；此外，我市还组织参加了江西电视观众节和福州、上海等地江西农产品展示展销，济南、广州、太原等地茶博会，都赢得了众口称赞的美誉。三是依托媒体宣传造声势。除了在九江日报、浔阳晚报、九江电视台等市内主流媒体上跟进宣传报道茶叶品牌整合工作外，我市加大了与省级宣传媒体的联系和对接，争取了江西日报等省级新闻媒体对我市茶叶产业发展的关心和支持。去年，江西日报先后在头版头条报道的“东风随春归，发我枝上花—九江市推进茶叶品牌整合工作纪实”，在A4版整版登载的“九江市两大茶叶品牌闪耀米兰世博会”，深度宣传了我市推进茶叶品牌整合取得的显著成效，让更多人认识和爱上了九江茶。为扩大宣传影响，去年我们在昌九高速公路旁设立了庐山云雾茶和宁红茶的广告牌，今年在昌北机场投放宣传广告，制作宣传片，进一步宣传营销好“一红一绿”。四是举办茶事活动扩影响。今年4月12日，与省农业厅联合举办全省四绿一红茶叶品牌整合工作调度会，会上，副省长尹建业充分肯定了九江市茶叶品牌整合在思路、重点、创新、政策等方面工作突出。市委副书记、市长林彬杨指出，近年来在省委省政府的高度重视下，在省农业厅的精心指导下，九江市围绕一片树叶做大文章，切实加强了茶产业发展壮大的支持引导力度，茶产业的发展取得了良好的成效，为重现九江茶市辉煌打下了坚实的基础；6月18日，与省农业厅联合，成功举办了第三届庐山问茶会暨全省茶叶评比，首次邀请全省“四绿一红”茶叶品牌设区市、主产县的农业局及企业代表参加，协力唱响“江西茶，香天下”的江西绿色农产品乐章。本届茶评会受到各市、县的热烈响应,参会代表达余人，共收到参评样品个，涵括全省各类名茶,其中绿茶48个、红茶29个、白化茶31个,无论数量还是质量都远远高于历届，创江西茶叶评比之最，为了把庐山问茶办成一次高规格的茶事活动，呈现庐山问茶会的权威性，扩大影响力，举办方特别邀请了以国家茶叶评审首席专家、中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银为首的7位国内顶尖茶叶专家，对茶样的色、香、味、形进行感官评审，共评出茶王3个、金奖34个,九江市庐山茶科所的圆通牌庐山云雾茶荣获绿茶茶王，修水县大椿乡绿茗茶场的山里浔茗牌宁红茶荣获红茶茶王，同时，获绿茶金奖6个，红茶金奖7个，白化茶金奖3个，占全部获奖数的47%。3月26日，由九江市茶叶产业协会、九江市茶叶(流通)协会主办，庐山区茶叶协会、九江忆恋茶业专业合作社承办的第五届庐山云雾茶采茶节暨“全民饮茶日”活动启动仪式在庐山区海会镇山水忆恋休闲生态园举行，通过“全民饮茶日”采茶、饮茶、赠茶活动，倡导“全民饮茶、茶为国饮”的健康、科学饮茶理念，更好地弘扬九江市茶文化，促进茶叶消费，提升庐山云雾茶知名度。
胡卫东也客观分析了九江市茶叶产业存在的困难和不足。一年多来，市茶协为全市茶叶产业发展、茶叶品牌整合、行业规范管理做了大量卓有成效的工作，获得了广大茶企和茶农的普遍认可，但是我们的工作和茶产业发展的现状不容乐观，与省、市党委和政府的要求有较大的差距，存在许多困难和不足，如果不持续发力，不采取切实可行的措施和方法，不急起直追，没有清醒的认识，茶叶品牌就有落伍甚至被市场淘汰的可能，一定要引起大家的高度警醒。一、产业规模不大。近几年，尽管我市通过项目带动，改造提升老茶园，鼓励开发新茶园，茶园面积和产量得到稳步提高，但离年发展到30万亩、每亩50公斤产量的规模还有较大的差距，更何况“大而全”的茶园屈指可数，“小而美”的茶园数量不大、覆盖面不广、管理质量不佳、收益不好，茶产业总体规模不大，直接制约了品牌的市场影响力。二、产品质量不优。我市茶园环境优良，自然禀赋优越，资源利用空间大，但是能生产高品质茶叶的茶园面积不大、企业数量不多、产量不高，究其原因主要是质量标准体系不健全、检测手段欠缺、监控监管不严、可追溯体系不完善、大多数加工设备落后，导致茶叶商品质量参次不齐，鱼龙混杂，产品竞争力不强，市场占有率不高，经济效益欠佳。三、品牌管理不善。做响品牌，管理起着至关重要的作用。从我市整合一绿一红两个品牌的情况来看，不同程度存在着管理意识落后、创新不够、力度不强；品牌形象不统一、不规范，很多企业考虑自己的小九九太多，缺乏全局观念；品牌授权使用还处在推广阶段，覆盖范围不广，约束力偏弱；品牌的市场管理基本空白，应对办法不多，给品牌带来的负面影响大。诸多不利因素如得不到全面克服，将对我市两大品牌的打造产生不良后果。四、市场开拓不强。我市一绿一红两大品牌，特别是庐山云雾茶品牌的市场开拓还处在摸索阶段、初始阶段，需要做大量艰苦细致的工作。市场开拓不理想的主要原因体现在：一是营销模式不活。大部分是以朋友圈销售、关系销售、习惯性人群销售及本市实体店销售为主，创新电子商务、互联网+等销售模式的步伐不快；二是市场占有率不高。我市茶叶主要占领的是市内、省内市场，在国内一线城市“北上广深”及茶叶重要消费城市济南、青岛等市场占有率很低，有的甚至是空白，国际市场更是惨谈；三是品牌市场价值排名徘徊不前。从中国茶叶区域公共品牌价值排行榜看，庐山云雾茶年的资源力在全国排名第三，潜力很大，品牌价值从的10.23亿元上升到年的17.86亿元，绝对数字有较大增加，但排名却从第22名退至23名，不升反降，企业在全国的品牌排名更是空白，说明很多其它茶叶品牌综合发展速度较快，市场开拓能力比庐山云雾茶更强，不进则退这就是市场经济的真实反映。
胡卫东最后指出，根据有关数据显示和专家分析预测，今后5~10年是我国茶叶产业发展和品牌建设的黄金时代，产业的规模化和标准化将进一步加强，品牌价值将连年增长并趋向稳定，理性消费正逐步回归，收益能力将持续提升，再加上各级党委政府的高度重视，茶产业正迎来了全新的发展机遇，我们要紧紧抓住，积极行动，奋发努力。因此，九江市茶叶产业协会下一步要重点做好以下几个方面的工作：
一、大力夯实产业基础
一绿一红两个品牌的各个产区要根据实际情况，在巩固现有茶园的基础上，稳步扩大庐山云雾茶园面积，采取强有力综合措施进行提产、提质、提效，注重在低产茶园改造提升、新茶园发展、标准示范茶园建设、加工设备设施改善、历史文化资源发掘等方面下足力气、下大功夫，争取全市每年改造提升低产茶园亩、新扩茶园面积亩以上，标准示范茶园面积逐年增加，辐射带动能力不断增强，加工工艺和水平有明显改善，品牌影响同时不断扩大，形成规模化、标准化茶园与小产区、特色茶园有机结合，格局合理，为产业发展打下良好基础。同时，我们要对全市已有茶园面积进行一次全面、科学、系统的普查，采取实地核实的方式，实实在在地摸清茶园资源现状，为今后的茶产业发展决策提供科学依据。
二、全面提升产品质量
广大干部职工、茶企、茶农要全面牢固树立质量是产品生命的思想，在提升产品质量上多花心思、多想办法。一是要把产品做好。要大力推进质量标准化体系建设，统一制作工艺标准，逐步建设一批庐山云雾茶集中炒制中心，严格加工标准，建立特征鲜明的高、中、低产品级别，品质唯先唯优；二是要把产品做强。要在做大的前提下，强化质量标准和质量可追溯，加快“三品一标”认证，注重科技创新，做到联合作战、抱团发展，产品货真价实，提高竞争力；三是要把产品做特。要在产品品牌辨识度上下功夫，做好产地标识、防伪标识、条码制度管理，发扬、优化、彰显茶叶的特色品质，确保生产的产品让消费者放心。
三、加强品牌宣传和维护
一是宣传要找准重点。要在受众面广、影响力强的平台上进行宣传，要积极利用国家、省、市电视台、报纸、网络等新闻媒体，策划好宣传广告、宣传报道，同时要做好高速公路、广场、机场等公共场所的广告宣传，更要充分发掘和利用好历史资源、文化资源，讲好茶故事，广泛宣传，扩大影响；二是统一宣传形象。要积极参与全国各地的茶事活动及有关重要会议，统一“一绿一红”两个品牌形象，持续进行视觉和心理冲击，充分发挥品牌宣传效应；三是要规范品牌授权。要建立品牌申请、审查、使用、退出机制，庐山云雾茶和宁红茶品牌地理标志、证明商标要全面实行准许授权使用，详细登记，并从授权无偿使用逐步过渡到授权有偿使用，树立品牌权威和形象；四是要加强品牌管理。要以国家标准实施、茶园基地备案、产品质量可追溯制度为抓手，联合相关管理、监督、执法部门，开展打击假冒伪劣和违法经营的行动净化茶叶市场。
四、加大市场开拓力度
一是要注重市场开拓。要从遵守市场规律，规范和培育市场入手，拓宽营销市场，按照“巩固市内、辐射省内、拓展国内、开拓国际”的要求，做好在“北上广深”一线城市及茶叶重要城市开设专卖店、贸易公司，在电商平台开设网店，开拓国外市场等市场规划。二是要注重市场营销。在茶叶市场的不断开拓过程中，要不断采纳实用的、先进的营销观念，如关系营销、文化营销、创造消费需求等新的营销理念，做到茶叶在地域上营销范围大、产品覆盖范围广、消费群体范围涉及面宽。三是要注重传承与创新。随着科技进步，现代人生活方式改变，人们的消费习惯也在改变，茶叶的发展战略也要做相应改变，作为品饮，既有内部竞争，更面临咖啡、可乐挑战，因此在继承传统的同时，要寻找现代化的发展创新，不断占有市场。四、实施好绩效考核。今年我省相继出台了《江西省茶叶品牌整合工作绩效考核办法（试行）》及《江西省茶叶品牌整合工作绩效考核评价指标》，涉及茶叶品牌整合的六项考核内容、二十个考核项目、87项考核指标，非常详细。这是我省、我市茶产业发展的指挥棒，是总体安排和部署，要在工作中执行好、落实好、完成好，要对照每一项考核指标，列出清单，把任务细化并分解到单位、到人，确保绩效考核有个好成绩，力争庐山云雾茶和宁红茶品牌考核每年都进入全省的前三名。发展九江茶产业，做大做强庐山云雾茶和宁红茶，任重道远，期望大家在新的起点上能够齐心协力，开拓思路，抱团发展，为九江市茶叶产业发展再谱新篇章。
会上宣布了九江市茶叶产业协会~年度新申请入会企业名单，宣读了对~年度获奖会员进行表彰奖励的决定，公布了年度财务收支情况；此外，喜徕乐旅游综合体负责人还介绍了茶市运行情况。
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