河北百县百味武安深藏不外传的特色美食是

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一天比一天冷了

是不是一到冬天就食欲大开？

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大邯郸各县深藏不露的美食

光看图都能馋哭

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邯郸

武安

卤子

卤子在武安是一种早餐。主要是面筋汤，里面还有花生豆、海带丝、豆腐条，酸咸可口，回味无穷。

曲周

煎饼菜（汤）

煎饼薄韧，泡在汤里不化，汤味鲜美酸爽。

肥乡

烫面包

烫面包即烫过的面所包的包子，味道鲜美，汤汁浓郁，肉香十足。

大名

烧麦

烧麦个头很大，配上自制的土芥茉，风味独特。

成安

烧饼夹皮渣

皮渣，就是我们所说的粉条，淋以辣椒酱，拌醋微调，夹以烧饼，外焦里嫩，口齿留香。

永年

酥鱼

鱼酥骨烂，鱼形完整，味道鲜美。

峰峰矿区

彭城三下锅

有五花肉、肉丸子、酥肉荤三样和蒸皮渣、炸豆腐、炸土豆素三样，比一般的大锅菜更为讲究。

来源：河北日报

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