最新武安餐饮单位ldquo红黑榜

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食品安全关乎每个人的健康引导消费者选择就餐倒逼餐饮单位提升食品质量保障公众舌尖上的安全日前，第四期武安餐饮单位“红黑榜”出炉4家餐饮服务单位登上红榜2家餐饮服务单位列入黑榜一起来看看↓↓↓

红榜名单

白云印象上榜理由：食品处理区整洁卫生，餐饮具摆放整齐，食品加工工具和食品冷藏设施标识区分，库房食品原料摆放有序，垃圾桶配有盖子。申氏会馆上榜理由：监管信息公示栏上墙，操作间食品加工工具摆放统一，餐饮具摆放整齐，库房食品原料分类存放，冷冻设施内部无积霜，食品原料及半成品分类存放。武安市武安镇尕丰餐饮店上榜理由：店内就餐环境干净舒适，物品摆放有序，操作间清洁卫生。武安市武安镇晓田祥小吃店上榜理由：餐饮食品安全制度有效落实，就餐区整洁卫生，操作区“明厨亮灶”。

黑榜名单

武安市武安镇世贵小吃店上榜理由：食品原料就地存放，物品摆放乱，后厨卫生差。独一家排骨面上榜理由：操作间食品原料及加工工具杂乱摆放，地面污渍严重，垃圾桶未设置桶盖，冷藏柜内食品原料未分类摆放。

来源：市场监管局餐饮监管科

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